Le meilleur de la boucherie traditionnelle près de Saint-Lô

Qui est M. Besnard, votre artisan boucher ?

Il est tout à fait naturel que vous souhaitiez en apprendre davantage sur votre boucher charcutier à Thèreval, notamment si vous souhaitez vous rendre souvent dans votre nouvelle boucherie artisanale favorite ! Alors, qui est le fondateur de la Maison Besnard? M. Joffrey Besnard est à la fois un artisan et un artiste jusqu’au bout des doigts. Voici son parcours :

• Il a tout d’abord passé son CAP Boucher en 2012.
• Il commença ensuite à travailler pour la charcuterie Gervaise, une charcuterie très renommée de Saint-Lô.
• Peu après, Mr Joffrey Besnard a travaillé avec un Meilleur Ouvrier de France et un Meilleur Apprenti de France sur Evreux, dans la très renommée boucherie Dutertre.

• Suite à cela, il travailla 6 ans en supermarché, ce qui lui permit de parfaire son approche commerciale.
• A présent, il s’est lancé en tant que boucher indépendant et a repris la boucherie du village !

Une équipe soudée, une véritable famille !

La boucherie charcuterie La Maison Besnard, à proximité d’Agneaux, se compose de plusieurs talents qui concourent à son bon fonctionnement. Tout d’abord il y a ses gérants ,M. Joffrey Besnard et Mme Morgane Besnard, qu’on ne présente plus et qui ont créés leur entreprise en février 2022. Puis, ses apprentis, Ethan Thomasse et Enzo Mouchel qui mettent fièrement la main à la pâte ! (Ou à la viande).

Votre boucher charcutier est un grand passionné, qui ne manque pas de faire vivre sa passion et son talent au quotidien. D’ailleurs, il fait profiter son équipe de son expérience chaque jour de travail. La discipline, le savoir-faire, le talent et la passion sont les mots d’ordre dans votre commerce de proximité. Tous ensemble, ils forment une belle équipe : une grande famille.

Le cœur de métier de la Maison Besnard

La Maison Besnard à Théréval est une boucherie familiale, qui propose également des services de charcuterie et traiteur. L’artisan-boucher a pour principale mission de préparer et de présenter la viande, mais également de préparer des produits et créations originales, à base de viande, qui feront le bonheur de ses clients. Rassurez-vous : toutes les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées à la lettre ici !

Votre artisan boucher, en professionnel avisé, sélectionne sa viande avec dextérité et la découpe finement, et pourra aussi la préparer avec soin. C’est ainsi que vous retrouverez dans la boutique toutes sortes de brochettes, rôtis, filets, tranches fines, saucisses, charcuteries et bien d’autres spécialités de viande maison ! N’hésitez pas à demander conseil à votre commerçant de proximité en ce qui concerne les temps de cuisson et la meilleure manière d’accommoder vos pièces de viande.

Vous cherchez une belle pièce de viande fraîche et de qualité que vous pourrez faire cuire ou frire rapidement sans avoir à la préparer trop longtemps : trouvez exactement ce qu’il vous faut à la Maison Besnard ! Et si vous n’avez vraiment pas le temps de cuisiner mais que vous ne voulez pas prendre de plats surgelés au supermarché, l’option traiteur qui vous est proposée est faite pour vous ! 2 plats du jour vous sont quotidiennement proposés.

Pourquoi choisir de vous rendre à la boucherie-charcuterie la Maison Besnard ?

• Parce que c’est bien meilleur de pouvoir profiter d’une bonne viande de qualité et locale !
• Parce que vous participez à l’économie de la région. La Maison Besnard travaille à l’ancienne et se fournit uniquement en produits locaux qui proviennent de fermes situées à 20 km autour tout au plus.
• Parce que l’accueil à la boutique est chaleureux et que vous vous y sentirez rapidement chez vous !
• Parce qu’il se peut que vous soyez un peu à court d’idées de choix de menu et que vous ayez besoin de conseils avisés en la matière !
• Vous pourrez profiter d’une journée Burger le mercredi et de poulet rôti le dimanche.
• Parce que vous pourrez toujours déguster des nouveautés telles que des pieds de porc en gelée, de la langue de bœuf ou du rôti de porc Orloff. Vous y découvrirez également des créations originales telles que les saucisses au poivre, au whisky ou au Ricard, le porc de Beslon et des rôtis élaborés !